【シニア向け】宅配弁当って本当に良いの?徹底解説!

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自治体の助成制度を活用するには?

この章では、シニア向け宅配弁当の利用を検討されている方へ向けて、お住まいの自治体が設けている可能性のある助成制度(補助金制度)の活用方法について、基本的な情報と確認のポイントをご紹介します。
自治体の助成制度を活用する上で、主に知っておきたい内容は以下の通りです。

  • どのような方が助成制度の対象となり、利用にはどのような条件があるのか
  • 助成を受けるためには、具体的にどのような申請方法や手続きが必要になるのか
  • 実際に制度を利用する前に、確認しておくべき注意点には何があるのか

制度(1)助成制度の対象者と条件

お住まいの自治体によっては、シニア向け宅配弁当の利用料金の一部を助成する制度(補助金制度)を設けている場合があります。
しかし、その対象となる方や詳しい利用条件は、全国一律ではなく、各市区町村によって大きく異なっているのが現状です。
これらの助成制度は、主に食事の準備がご自身では難しくなった高齢者の方々の食生活を支援し、健康の維持や社会的な孤立を防ぐことなどを目的として、それぞれの自治体が独自の判断と予算に基づいて運営しています。
そのため、例えば対象者の年齢についても、「65歳以上」や「75歳以上」など様々です。

また、暮らしの状況として「一人暮らしの高齢者」や「高齢者のみの世帯」といった条件が設定されていたり、経済的な状況として住民税が非課税である世帯などが対象となったりすることもあります。
さらに、身体的な状況として、介護保険の要介護認定や要支援認定を受けていることや、病気や障害によって調理や買い物が困難であること(この場合、医師の意見書などが必要になることもあります)が条件となるケースも考えられます。

これらの対象者や条件はあくまで一般的な例であり、必ずご自身がお住まいの市区町村の役所(高齢福祉課や福祉課など)や、お近くの地域包括支援センターの窓口で直接ご確認いただくか、自治体の公式ウェブサイトで詳細を調べていただく必要があります。

思い込みで判断せず、正確な情報を得ることが、助成制度活用の第一歩となりますので、ためらわずに問い合わせてみましょう。

制度(2)申請方法と必要な手続き

シニア向け宅配弁当の利用に関する自治体の助成制度(補助金制度)を利用するためには、通常、所定の申請書に必要事項を記入し、いくつかの必要書類を添えて担当窓口に提出するという手続きが求められます。
この具体的な申請方法や、どのような書類が必要になるかといった点も、対象者や条件と同様に、各市区町村によってそれぞれ定められています。
助成金は公的な予算から支出される大切なものですので、制度の対象となる条件をきちんと満たしているか、また制度の目的に沿った適切な利用であるかなどを、自治体が責任をもって確認・審査する必要があるため、このような正式な申請手続きが不可欠となります。

一般的な申請の流れの例としては、まず市区町村の役所の担当窓口(高齢福祉課など)や地域包括支援センターに相談し、制度についての詳しい説明や申請に必要な書類の案内を受け、申請書を入手することから始まります。

そして申請書に必要事項を記入し、本人確認書類(運転免許証や健康保険証など)、場合によっては介護保険被保険者証、所得を証明する書類(課税証明書など)、医師の意見書、民生委員の証明、印鑑といった必要書類を準備して、指定された窓口に提出します。
提出後は自治体による審査が行われ、その結果(助成が決定されるか、あるいは却下されるか)が通知される、という流れになります。

できるだけ早めに担当窓口に連絡を取り、具体的な申請方法や必要書類、申請から決定までの期間などについて、しっかりと確認するようにしましょう。

制度(3)利用前に確認すべき注意点

自治体が設けているシニア向け宅配弁当の助成制度(補助金制度)を利用する際には、後々のトラブルを未然に防ぎ、制度を円滑かつ適切に活用するために、事前にいくつかの注意点をしっかりと確認しておくことが非常に重要です。
助成制度には、利用できる宅配弁当のサービス事業者が限定されていたり、助成される金額や利用できる期間に上限が設けられていたり、また、利用者の方が一部自己負担額を支払う必要があったりするなど、様々な規定が付随していることが一般的です。

これらの細かなルールを事前にきちんと理解しておかないと、期待していたようなサポートが受けられなかったり、知らず知らずのうちにルールに反してしまうといった事態に陥る可能性も考えられます。

具体的な確認事項の例としては、まず、自治体が指定・契約した特定の宅配弁当事業者のみが助成の対象となるのか、それとも比較的自由に事業者を選べるのかという点です。

また、1食あたりいくら助成されるのか、月額の上限はあるのか、そして利用者が支払う自己負担額はいくらになるのか、その支払い方法はどうなるのか、といった費用に関わる点は特に重要です。
さらに、普通食だけでなく、持病をお持ちの方向けの制限食(減塩食や糖尿病食など)や、噛む力・飲み込む力に配慮したやわらか食などの介護食も助成の対象となるのか、助成を受けられる期間に限りはあるのか(例えば1年間など)、期間が終了した場合には更新手続きが必要なのか、その際の条件はどうなるのか、といった点も確認が必要です。

助成制度の利用が決定した際、あるいは申請を行う前に、必ず担当窓口でこれらの注意点について詳細な説明を受け、疑問点は全て解消しておくようにしましょう。

目的別に見るおすすめの宅配弁当

この章では、シニア向け宅配弁当をどのような目的で利用したいかによって、おすすめのサービスタイプや選び方のポイントを具体的にご紹介します。目的別に宅配弁当を選ぶ際の主な視点には、以下の内容があります。

  • 毎日の健康維持と栄養バランスの改善を第一に考えたい場合
  • 高血圧や糖尿病などで塩分や糖質の制限が医師から指示されている場合
  • 噛む力や飲み込む力が弱くなり、通常のお食事が難しくなってきた場合
  • 一人暮らしの親御さんの安否確認など、見守りの要素も期待したい場合

おすすめ(1)健康維持・栄養バランス重視

特定の厳しい食事制限は今のところ必要ないけれど、日々の健康をしっかりと維持したい、毎日の食事で栄養バランスをきちんと整えたい、とお考えのシニアの方には、管理栄養士が献立を監修し、多様な食材をふんだんに使ったバラエティ豊かな宅配弁当サービスがおすすめです。

年齢を重ねると、栄養バランスを考えた食事を毎日欠かさず準備するのは、なかなか大変です・・・

どうしても品数が少なくなってしまったり、同じようなメニューが続いてしまったりしがちですが、それでは身体に必要な栄養素を十分に摂ることができず、結果として体力や免疫力の低下に繋がってしまう可能性も否定できません。

専門家が考えたバランスの良いお食事を継続して摂ることは、いつまでも元気にアクティブな毎日を送るための大切な基本となります。
選ぶ際には、まず公式サイトなどで「管理栄養士監修」と明記されているか、そして献立のバリエーションや使用されている食材の豊富さを確認しましょう。
実際に利用している方々の口コミで「味が良い」「飽きない」「野菜がたくさん摂れる」といった評価があるかも、重要な参考情報となります。
例えば、「はごろもフーズの配食サービス はごろも御膳」は、和食中心で高齢者の方にも馴染みやすい味付けと、栄養バランスを考慮した献立が特徴として挙げられます。


また、総合的な宅食サービスとして知られる「ワタミの宅食」なども、管理栄養士が設計したバランスの取れたお弁当を提供している一例です。

まずはパンフレットを取り寄せたり、公式サイトで献立例をチェックしたりして、ご自身の好みに合いそうか、そして無理なく続けられそうかを見極めることが大切です。

多くのサービスでお試しセットが用意されていますので、実際に味やボリューム、食材の質などを体験してみることを強くお勧めします。

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おすすめ(2)塩分・糖質制限が必要な方向け

高血圧の診断を受け、医師から塩分摂取量を控えるように指導されている方や、糖尿病あるいはその予備群と診断され、糖質やカロリーのコントロールが必要な方には、それぞれの健康状態や医師の指示に合わせて専門的に栄養計算され、調理された「制限食」を提供しているシニア向け宅配弁当サービスのご利用が不可欠です。
塩分や糖質の量を毎日厳密に管理しながら食事を用意するのは、ご自身やご家族だけでは非常に難しく、知識も手間もかかります。
もし自己流の判断で不適切な食事を続けてしまうと、かえって健康状態を悪化させてしまうリスクも伴います。
専門家が確かな栄養基準に基づいて調理したお食事を利用することで、安心して日々の食事療法に取り組むことが可能になります。

選ぶ際のポイントとしては、管理栄養士が献立の作成や監修をしっかりと行っているか、場合によっては医療機関との連携実績があるかなどを確認することです。
また、提供されている制限食の種類が豊富で、ご自身の状態に合ったものを選べるか、そして各栄養成分値(例えば1食あたりの塩分量や糖質量、総カロリーなど)が明確に表示されているかも重要です。
例えば、

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おすすめ(3)噛む力が弱い方向けの食事

加齢などによって、以前よりも噛む力(これを専門用語で咀嚼機能と言います)や、食べ物を飲み込む力(同じく嚥下機能と言います)が弱くなってきたと感じるシニアの方には、食材のやわらかさや大きさが食べやすいように調整された「やわらか食」や、より専門的な配慮がなされた「介護食」といったお食事を提供している宅配弁当サービスがおすすめです。
普段食べているような通常のお弁当では、中に含まれる食材が硬くてなかなか噛み切れなかったり、うまく飲み込めなかったりすると、お食事が苦痛になってしまうことがあります。
そうなると、食べる量が自然と減ってしまい、必要な栄養が摂れずに低栄養の状態になったり、最悪の場合、食べ物が誤って気管に入ってしまう「誤嚥(ごえん)」という危険な事故を引き起こすリスクも高まります。

無理なく、そして安全に食べられるように配慮されたお食事を選ぶことは、楽しい食生活を維持し、健康を守る上で非常に重要です。

具体的には、お食事のやわらかさの段階(レベル)が明確に表示されているか、どの程度の噛む力や飲み込む力の方に対応しているのかを確認しましょう。

例えば、「やわらか食(ソフト食)」は、形は普通のお食事に近いものの、舌や歯茎で簡単につぶせる程度のやわらかさに調理されています。
「きざみ食」は、食材を細かく刻んで食べやすくしたものですが、細かすぎるとかえって口の中でまとまりにくく、むせやすくなる場合もあるため、適度な「とろみ」が必要となることもあります。
「ムース食(嚥下調整食)」は、食材をミキサーにかけてムース状やゼリー状に固めたもので、最も飲み込みやすい形態の一つとされています。


「ウエルネスダイニング」や「ニチレイフーズダイレクトの気くばり御膳」などでは、様々なやわらかさのお食事を提供している場合があります(※具体的な対応状況や専門家の関与については、各サービスに直接ご確認ください。)
ご本人の状態を正確に把握し、医師や歯科医師、ケアマネージャーなどの専門家にも相談しながら、最適なものを選びましょう。

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おすすめ(4)一人暮らしの見守りにも対応

一人暮らしをされているシニアの方や、ご家族が遠方にお住まいで、日々の様子がなかなか分からず心配されているような場合には、お弁当の宅配サービスに加えて、配達スタッフによる安否の確認やちょっとした声かけといった「見守りサービス」が付帯しているシニア向け宅配弁当を選ぶことで、お食事のサポートと同時に大きな安心感を得ることができます。
高齢者の一人暮らし世帯では、日々の生活の中で急に体調が悪くなったり、万が一の事態が発生したりした際に、誰にも気づかれずに時間が経過してしまうというリスクがどうしても懸念されます。
そのような中で、お弁当の配達という形で定期的に人の訪問があり、短い時間でもコミュニケーションを取る機会があることは、こうしたリスクを少しでも軽減し、また、社会的な孤立感を和らげる効果も期待できます。

具体的な見守りサービスの内容としては、お弁当を配達スタッフが原則として手渡しし、その際に「お変わりないですか?」などとご利用者様の顔を見て声をかけ、健康状態や生活の様子に何か変わったことがないか、さりげなく確認するというものです。
もし、インターホンを鳴らしても応答がない、新聞受けに新聞が何日分も溜まっているなど、普段と異なる状況をスタッフが察知した場合には、事前に登録しておいたご家族などの緊急連絡先に連絡する体制を整えているサービスもあります。
例えば、「配食のふれ愛」は、地域に密着した形で手渡しによる配達と安否確認を重視しているサービスの一つとして知られています。
また、「ワタミの宅食」も、「まごころスタッフ」と呼ばれる配達員が手渡しを基本とし、お客様とのコミュニケーションを大切にしているとされています。

もちろん、これらの見守りサービスは、あくまでお弁当配達の付帯サービスであり、専門的な介護や医療サービスとは異なりますが、日々の安心感を高める有効な手段の一つと言えるでしょう。
ご契約前には、見守りサービスの具体的な内容や範囲、緊急時の対応について、サービス提供事業者にしっかりと確認しておくことが大切です。

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